크리스마스 홈파티 음식 추천 BEST 6 (간단 레시피)

 

 

크리스마스 홈파티를 더욱 특별하게 만들어줄 맛있는 음식 레시피를 찾고 있나요? 멋진 파티 분위기는 물론, 참석자들의 입맛까지 사로잡을 홈파티 음식 BEST 6를 소개합니다! 간단한 레시피로 셰프 부럽지 않은 요리를 선보이고, 플레이팅 팁으로 감동까지 더해보세요. #크리스마스홈파티 #홈파티음식 #연말파티 #간단레시피 #크리스마스요리 #파티음식추천

1. 카프레제 샐러드: 크리스마스 리스를 닮은 신선함

크리스마스 분위기 UP! 플레이팅 팁

토마토의 붉은색과 모짜렐라 치즈의 하얀색이 조화로운 카프레제 샐러드! 크리스마스 리스처럼 플레이팅 하여 시각적인 즐거움까지 더해보세요. 토마토는 라이코펜 함량이 높아 항산화 효과 가 뛰어나며, 모짜렐라 치즈는 칼슘과 단백질을 제공합니다. 바질의 향긋함은 풍미를 더하는 마법같은 재료죠. 샐러드 위에 크리스마스 오너먼트나 솔방울을 얹으면 더욱 화려한 분위기를 연출할 수 있습니다.

재료: 토마토 2개, 생모짜렐라 치즈 125g, 바질 잎 10장, 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술, 발사믹 글레이즈 1큰술, 소금, 후추 약간

만드는 법:
1. 토마토와 모짜렐라 치즈를 약 0.5cm 두께로 둥글게 슬라이스합니다.
2. 접시에 토마토와 치즈 슬라이스를 번갈아가며 원형으로 배열하여 크리스마스 리스 모양을 만듭니다.
3. 바질 잎을 샐러드 위에 얹습니다.
4. 올리브 오일과 발사믹 글레이즈를 뿌리고, 소금과 후추로 간을 합니다.

2. 연어 스테이크: 오메가-3 풍부한 영양 만점 요리

와인과 함께 로맨틱한 분위기 연출!

고급 레스토랑 부럽지 않은 연어 스테이크로 크리스마스 만찬의 품격 을 높여보세요! 연어는 오메가-3 지방산의 보고 로, 면역력 증진과 심혈관 건강에 도움을 줍니다. EPA와 DHA는 두뇌 활동을 촉진하고 기억력 향상에도 효과적입니다. 특히 아스파라거스와 브로콜리를 곁들이면 비타민과 무기질까지 풍부하게 섭취할 수 있답니다. 화이트 와인과 함께 세팅 하면 더욱 로맨틱한 분위기를 즐길 수 있습니다.

재료: 연어 필렛 2개, 소금, 후추 약간, 올리브 오일 1큰술, 레몬 1/2개, 아스파라거스 1줌, 브로콜리 1/2개

만드는 법:
1. 연어 필렛의 껍질 부분에 칼집을 넣고 소금, 후추로 간을 합니다.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 연어 껍질 부분부터 굽습니다. (약 3분)
3. 껍질이 바삭하게 익으면 뒤집어서 속까지 익힙니다. (약 2분)
4. 아스파라거스와 브로콜리는 소금을 넣은 끓는 물에 데쳐서 곁들입니다.
5. 레몬 슬라이스를 얹어 상큼함을 더합니다.

3. 찹스테이크: 냉장고 속 재료로 만드는 만능 요리

백종원 황금 레시피 활용 팁!

냉장고 속 자투리 채소를 활용하여 근사한 찹스테이크를 만들어 보세요. 소고기는 양질의 단백질 공급원 이며, 다양한 채소는 비타민과 무기질을 제공합니다. 백종원의 찹스테이크 소스 레시피(굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 케첩 2큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 2큰술, 참기름 1/2큰술, 후추 약간)를 활용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻하게 데운 접시에 담아내면 음식이 더욱 맛있어 보이는 효과는 덤! 파슬리 가루로 마무리하면 레스토랑 못지 않은 비주얼을 완성할 수 있습니다.

재료: 소고기(등심 또는 안심) 300g, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 피망 1/2개, 버섯 100g, 마늘 3쪽, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추 약간, 찹스테이크 소스

만드는 법:
1. 소고기와 채소들을 한입 크기로 썰어줍니다.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.
3. 소고기를 넣고 겉면을 익힌 후, 채소들을 넣고 함께 볶습니다.
4. 찹스테이크 소스와 소금, 후추로 간을 맞춥니다.

4. 등갈비 구이: 푸짐한 메인 요리로 제격!

겉바속촉 등갈비 굽는 비법 대공개!

손님 접대용 메뉴로 인기 만점인 등갈비 구이! 부드러운 육질과 달콤 짭짤한 양념의 조화 는 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 등갈비는 찬물에 2시간 이상 담가 핏물을 제거하면 잡내를 없앨 수 있습니다. 에어프라이어를 사용 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 등갈비를 더욱 간편하게 만들 수 있습니다. 180도에서 20분, 뒤집어서 10분 더 구워주면 완벽한 등갈비 구이 완성! 통감자나 샐러드를 곁들이면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있답니다.

재료: 돼지 등갈비 1kg, 바비큐 소스 200g, 양파 1개, 마늘 5쪽, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추 약간

만드는 법:
1. 돼지 등갈비는 찬물에 담가 핏물을 제거합니다. (2시간 이상)
2. 냄비에 등갈비, 양파, 마늘, 물 1L를 넣고 30분간 삶아줍니다.
3. 삶은 등갈비에 바비큐 소스를 골고루 발라줍니다.
4. 오븐이나 에어프라이어에 등갈비를 넣고 노릇하게 구워줍니다. (오븐 180도 30분 / 에어프라이어 180도 30분)

5. 감바스 알 아히요: 와인과 찰떡궁합인 스페인 요리

바게트 빵과 함께 더 맛있게!

스페인의 대표적인 타파스 요리, 감바스 알 아히요! 마늘과 새우의 환상적인 조합 은 와인 안주로 제격입니다. 올리브 오일은 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 풍미가 더욱 좋아집니다. 페페론치노를 추가하면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 바게트 빵을 곁들여 올리브 오일에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 뜨겁게 달군 무쇠 팬에 담아내면 먹는 내내 따뜻하게 감바스를 즐길 수 있답니다!

재료: 새우 300g, 마늘 10쪽, 엑스트라 버진 올리브 오일 200ml, 페페론치노 3개, 소금, 후추 약간, 파슬리 약간, 바게트 빵 1개

만드는 법:
1. 새우는 깨끗하게 손질합니다.
2. 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘과 페페론치노를 넣고 볶습니다.
3. 마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 익힙니다.
4. 소금, 후추로 간을 맞추고 파슬리 가루를 뿌립니다.
5. 바게트 빵을 곁들여 냅니다.

6. 에그 인 헬 (샤크슈카): 매콤함으로 입맛을 돋우는 요리

다양한 재료로 나만의 에그 인 헬 만들기!

'지옥에 빠진 달걀'이라는 뜻의 에그 인 헬(샤크슈카)! 매콤한 토마토소스에 달걀을 넣어 만드는 이 요리는 느끼한 음식 사이에서 입맛을 돋워주는 역할을 합니다. 캡사이신은 신진대사를 촉진하고 스트레스 해소에도 도움을 준답니다. 소시지나 베이컨 대신 다진 고기, 채소, 해산물 등 다양한 재료를 추가 하여 나만의 에그 인 헬을 만들어 보세요! 빵이나 또띠아를 곁들여 소스에 찍어 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

재료: 달걀 4개, 토마토소스 400g, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 페페론치노 2개, 소시지 100g, 베이컨 50g, 모짜렐라 치즈 50g, 파슬리 약간

만드는 법:
1. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파, 마늘, 페페론치노를 볶습니다.
2. 소시지와 베이컨을 넣고 함께 볶습니다.
3. 토마토소스를 넣고 끓입니다.
4. 소스가 끓으면 달걀을 깨뜨려 넣고 뚜껑을 덮어 익힙니다.
5. 모짜렐라 치즈를 뿌리고 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.

자, 이제 멋진 크리스마스 홈파티를 위한 모든 준비가 끝났습니다! 간단한 레시피와 플레이팅 팁을 참고하여 즐겁고 행복한 크리스마스를 보내세요! 메리 크리스마스! 🎉